'La punta de anca o punta palomilla es un corte de carne de res muy jugoso y con mucho sabor gracias a la capa de grasa que lo caracteriza. Es sin duda, uno de los cortes favoritos para cocinar en una barbacoa aunque también la punta de anca, por su sabor, se utiliza para la elaboración de albóndigas, hamburguesas y estofados. #carne #puntadeanca #buensabor #res #cocinaencasa Aprende a cocinar esta delicia de Punta de anca con chimichurri, puré de papa y habichuelas salteadas con mantequilla y prosciutto. Encuentra todos los ingredientes para cocinar esta delicia de carne Punta de anca con chimichurri en este link: https://john-motta.com/punta-de-anca-con-chimichurri-pure-de-papa-y-habichuelas-salteadas-con-mantequilla-y-prosciutto/ Para esta y muchas más recetas visita https://john-motta.com/'
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