
'La Torta de Almojábanas con almíbar de panela y canela es un postre delicioso de cocinar. Tiene un ingrediente típico de la región, la almojábana. #chef #cocinaencasa #postres #postrescaseros #torta #chefjohnmotta #dulce #panamá #colombia #mexico Las almojábanas son típicas de los departamentos de Boyacá y Cundinamarca en Colombia. Están hechas a base de maíz y cuajada o queso fresco y se suelen servir al desayuno o al final de la tarde como parte de lo que denominamos «las onces». Con esta receta podemos aprovechar las que no estén tan frescas y así transformamos las clásicas almojábanas en un postre para servir después de un ajiaco o cualquier otro plato típico de la región. Aprende a cocinar un postre típico de la cocina Latino Americana, Torta de almojábanas con almíbar de panela y canela. Encuentra todos los ingredientes para aprender a cocinar este postre en este link: https://john-motta.com/torta-de-almojabanas-con-almibar-de-panela-y-canela/ Para esta y muchas más recetas visita: https://john-motta.com/'
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